Der A.H. Riise Non Plus Ultra steht für enorme Aromenvielfalt. In der Nase frische Noten von Tabak, Orangen, und Karamell. Diese exklusive Spirituose ist auf 2.000 Flaschen pro Jahr limitiert.
Den
Appelton Estate Extra 12 Years kann man als typischen Jamaica Rum
beschreiben. Eher kräftig mit fruchtiger Unternote und spürbarem Alkohol.
Eine dezente Süße liegt dennoch auf der Zunge.
Der
Atlantico weiss durch seine Fruchtigkeit zu überzeugen und entwickelt im
Laufe des Abends eine unerwartete Süße. Je länger man sich mit ihm
beschäftigt, desto besser wird er. Absoluter Geheimtipp!
Der
Botucal Reserva Exclusiva ist sowohl kräftig wie süffig, süß und doch würzig.
Ein Rum für jede Situation und dennoch sehr komplex. Ein Klassiker den man
kennen muss!
Acht
Jahre dürfte der Cacique 500 in frischen Eichenfässern reifen. Ehr mild bei
verhaltener Süße dominieren leichte Vanillearomen, gepaart mit einer gewissen
Würzigkeit.
In der
Nase dominieren Kakao und Marzipan, ergänzt durch Trockenfrüchte, Tabak und
Toffee auf der Zunge, mit einem wunderbar langen Abgang stellt der Centenario
Fundacion 20 Anos eine Superlative unter den Rums dar. Ein ganz Großer!
Süß und
fruchtig lädt der Cockspur 12 Years Old zum unbeschwerten Genießen ein. Neben
Noten von Vanille und Honig schmeckt man eine gewisse Erdigkeit herraus.