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Der A.H. Riise Non Plus Ultra steht für enorme Aromenvielfalt. In der Nase frische Noten von Tabak, Orangen, und Karamell. Diese exklusive Spirituose ist auf 2.000 Flaschen pro Jahr limitiert.
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| Der
Appelton Estate 21 Years definiert sich durch viel Kraft und Würze mit
intensiven Nussaromen und enormer Komplexität. |
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| Den
Appelton Estate Extra 12 Years kann man als typischen Jamaica Rum
beschreiben. Eher kräftig mit fruchtiger Unternote und spürbarem Alkohol.
Eine dezente Süße liegt dennoch auf der Zunge. |
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| Der
Botucal Reserva Exclusiva ist sowohl kräftig wie süffig, süß und doch würzig.
Ein Rum für jede Situation und dennoch sehr komplex. Ein Klassiker den man
kennen muss! |
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| In der
Nase dominieren Kakao und Marzipan, ergänzt durch Trockenfrüchte, Tabak und
Toffee auf der Zunge, mit einem wunderbar langen Abgang stellt der Centenario
Fundacion 20 Anos eine Superlative unter den Rums dar. Ein ganz Großer! |
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| Süß und
fruchtig lädt der Cockspur 12 Years Old zum unbeschwerten Genießen ein. Neben
Noten von Vanille und Honig schmeckt man eine gewisse Erdigkeit herraus. |
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Don Papa, auch Papa Isio genannt, gilt als einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er für die Unabhängigkeit seiner Heimat eintrat, war er ein einfacher Arbeiter auf einer Zuckerrohrplantage. Bis heute dient deshalb das Zuckerrohr als Symbol seiner Verehrung. Don Papa Rum zollt der Energie dieses außergewöhnlichen Mannes Tribut.
Das Zuckerrohr für Don Papa Rum wird ausschließlich auf der Insel Negros angebaut, die als die „Zuckerdose" der Philippinen gilt. Auf dem fruchtbaren, vulkanischen Boden gedeihen dort die süßesten Zuckerrohrarten. Auch auf dem Etikett des Don Papa Rums findet sich die vielfältige Flora und Fauna dieser einzigartigen Region wieder.
Die limitierte Edition des außergewöhnlichen Rums von Stephen Carrol. 10 Jahre Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern und eine extrem hohe Verdunstung verleihen diesem Rum seine sehr dunkle Farbe.
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| Zuerst
in Whisky- und anschließend in Sherryfässern gelagert, ist der Doorly´s Fine
Old Barbados Rum XO weich, aber auch würzig. Im Abgang leicht rauchig, und
beeindruckend komplex. |
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